5Sep/090
Pozole – Receta de cocina
Unos amigos me han hablado de este delicioso plato méxicano, a base de maiz y carne, y me gustaría hacerlo, la única complicación que le veo es lo de cocer el maiz con cal. Bueno si me sale pondré un artículo más completo contando la experiencia.
http://es.wikipedia.org/wiki/Pozole
http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09ITNEIEC