MicroJuanan Cuaderno de micronotas de Juanan Ruiz

5Sep/090

Pozole – Receta de cocina

Unos amigos me han hablado de este delicioso plato méxicano, a base de maiz y carne, y me gustaría hacerlo, la única complicación que le veo es lo de cocer el maiz con cal. Bueno si me sale pondré un artículo más completo contando la experiencia.

Pozole - Receta de cocina.

http://es.wikipedia.org/wiki/Pozole

http://re-zetas.com/receta.asp?clave=09ITNEIEC

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